새로 산 식물이 집에 온 지 며칠 만에 잎을 우수수 떨궜다. 죽는 줄 알고 안절부절못했는데, 2주쯤 지나자 멀쩡하게 새잎을 밀어 올렸다. 알고 보니 그건 죽음이 아니라 스트레스에 대한 식물의 대응이었다. 식물은 동물처럼 도망칠 수 없는 대신, 호르몬으로 스트레스에 반응하고 잎으로 신호를 보낸다. 그 중심에 있는 것이 ABA, 아브시스산이라는 스트레스 호르몬이다. 식물은 도망칠 수 없어서 신호를 … 더 읽기